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《...第一区欧美国产不卡综合冲综合欧美亚洲日本一区冲日本高清...》剧情介绍：而凉中伏和热中伏可是相隔7天飞星速度极快咻咻咻地不断射中方源身躯...第一区欧美国产不卡综合冲综合欧美亚洲日本一区冲日本高清...附近能看到几个金丹真人的影子大热天推荐8道夏季好菜简单易做好吃可口大人孩子都爱吃原创2021-06-11 00:40·市井觅食记人天生是喜欢热闹的家里人丁兴旺子孙三代齐聚一堂家里掌勺做起饭来也特别的有劲若是儿女、孙辈都不在家老两口吃饭也都是随便做点对付一顿就得了稍微复杂点的就不想费劲去做加上夏季炎热做的饭菜能简单又好吃当然更受欢迎推荐8道夏季好菜都是简单易做的菜品有荤有素好吃可口大人孩子都爱吃一、【蚝油生菜】经典的家常菜在家吃做的熟一点、味道浓一些才更美味1、生菜去除根部和老的叶子煮锅中加入一勺盐和一勺油将水烧开生菜投入锅中焯水约20秒后捞出控水2、锅中加入适量的油一头大蒜切碎末后放入锅中小火炒香炒到蒜末微微黄散发出蒜香味3、准备4勺蚝油2勺生抽蚝油生菜中蚝油是主要的调味料需要的量会稍微多一些2：1的比例和生抽混合好倒入炒锅中搅拌均匀中小火慢慢将蚝油和生抽炒出香味时间大约1分钟左右4、加入小半碗水、半勺糖煮开淋入少量的水淀粉注意稀稠程度能顺利流动即可根据个人口味可以加入适量的盐5、将调配好的料汁浇在焯过水的生菜上即可二、【辣椒擂皮蛋】皮蛋和辣椒的搭配做出来别样的好味道食材简单却是一道很下饭的好菜1、辣椒用擀面杖来回压几道让辣椒自然破裂取出里面的辣椒籽压过的辣椒会更容易吸收调味料2、辣椒切成斜刀块皮蛋切成小块备用建议辣椒和皮蛋的大小都切得差不多菜品会更好看一些3、将锅烧热不要放油直接将辣椒放入烘烤煸炒加入少许盐炒到辣椒有些焦黄盛出备用4、锅中放适量的油加入蒜瓣、豆豉、火锅底料炒出香味将烘烤过的辣椒倒入锅中翻炒1分钟加入皮蛋继续翻炒1分钟5、淋入1勺生抽少量的糖和盐调味可以加入适量的鸡精翻炒均匀后即可出锅装盘一盘特别下饭好吃的辣椒擂皮蛋就做好了三、【蒜蓉苋菜】六月苋当鸡蛋七月苋金不换盛夏季节不吃苋菜可惜了蒜蓉苋菜是最经典的做法1、苋菜清洗干净老的根茎可以摘除不要不需要切段整根炒更好吃2、大蒜放入石舂内捣几下不要捣成蒜泥保留一些大的颗粒喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣一些小葱切段备用3、炒苋菜最好来点猪油苋菜比较素气搭配猪油正好可以中和一些味道特别的香一半食用油一半猪油就行放入蒜瓣、小葱、干辣椒中小火炒出香味4、直接将苋菜放入锅中均匀地撒上一层盐苋菜受热后会很快出水变软苋菜炒软以后就开始放料加入一两勺生抽、一点点糖和鸡粉来提鲜大火翻炒均匀5、炒苋菜还要加一些水翻炒过后淋入大约小半碗水让味道入到苋菜中去大火翻炒均匀后收汁即可四、【花蛤炒丝瓜】丝瓜搭配花甲鲜上加鲜滋味香的很1、丝瓜去皮后切成滚刀块少量的葱姜蒜、干辣椒剁碎等爆锅；花蛤清洗一下一根小米椒切碎不能吃辣的可以不用2、花蛤焯水锅中冷水加入2勺料酒将花蛤倒入中火煮开花蛤张开贝壳后关火用筷子搅动一会完成吐沙捞出控水3、炒锅中加适量的油五成热后加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、小米椒炒出红油爆出香味4、将花蛤倒入锅中大火翻炒1分钟让花甲熟透将丝瓜倒入锅中加入2勺生抽小半勺糖1调羹胡椒粉适量的盐大火翻炒均匀至丝瓜略微变软5、锅中加入半碗水盖上锅盖大火焖煮3分钟收汁即可装盘五、【葱爆猪肝】猪肝所含微量元素、矿物质比较多夏季可以时常吃几次这个做法能把猪肝做的鲜嫩还有味道1、清洗猪肝用水多冲洗两遍揉捏一下尽量去除血水沥干水分将猪肝尽量切成薄薄的片2毫米左右为佳更加容易入味2、腌制猪肝找一个大点的碗将切好的猪肝放入加入半勺盐一小勺胡椒粉一勺蚝油两勺料酒鸡蛋黄一个老抽半勺提色搅拌均匀备用3、猪肝上浆加入两勺干淀粉搅拌均匀后加入一勺油继续搅拌半分钟腌制5分钟加油的作用是下锅不粘连4、小葱白切斜刀段备用姜一块切丝备用红椒切丝备用红椒的作用是为了配色大蒜切片备用5、碗中加入一勺糖适量的盐胡椒粉半勺生抽两勺老抽一勺干淀粉一勺搅拌均匀备用6、锅内放较多的油烧至六成热将上浆腌制好的猪肝倒入快速滑炒30秒至猪肝变色沿着锅边浇上两勺料酒将准备好的所有配料放入继续快速翻炒1分钟至配料全部脱生将配好料汁倒入锅中快速翻炒会颠锅的要持续颠锅30秒后出锅装盘六、【红烧肉焖鲍鱼】鲍鱼其实不贵十头鲍的左右的品质也就几十元营养价值却不低和红烧鱼一起焖香的没朋友1、鲍鱼处理一下用剪刀最快伸进去把鲍鱼肉和壳分离冲洗干净五花肉清水冲洗即便擦干水分2、铁锅烧热炙烤五花肉带皮的一面直到有些焦黄卷曲冲洗干净备用3、鲍鱼肉改十字花刀可以切得密集一些效果比较好五花肉切大块备用4、锅内少许底油将大块五花肉倒入锅中煎到几个面都焦黄出油加入1小把冰糖姜片葱段干辣椒少量花椒翻炒出香味5、锅中加入1勺黄豆酱1勺海鲜酱没有海鲜酱的可以加一些甜面酱淋入2勺生抽半勺料酒翻炒均匀入味6、加入处理好的鲍鱼大火翻炒至鲍鱼卷曲炒3分钟左右让食材熟透7、加入没过食材的水将所有的食材倒入高压锅中大火煮20分钟让红烧肉软烂最后打开高压锅的盖子中火继续煮到收汁根据个人口味添加盐和味精即可出锅七、【酱黄瓜】餐桌上少不了的腌制菜嘎嘣脆夏日记得吃不完要放冰箱1、将黄瓜切段后劈成四瓣如果是做这种速成的酱黄瓜不用去除中间的芯抓上两把盐撒匀用手抓匀尽量让黄瓜都沾满盐粒2、将黄瓜放置在干燥通风的地方放置两个小时以上让其部分脱水3、锅中加入5勺生抽1勺老抽3勺米醋5勺白糖根据个人口味添加干辣椒、姜片、蒜瓣、香叶、八角等干料大火煮开2分钟后加入白酒、盐搅拌均匀做成料汁4、将黄瓜倒入料汁中搅拌均匀找一个干净的无油无水的容器将黄瓜和料汁一同倒入其中一般来说腌制2个小时就可以入味了不过最好是放置在冰箱中腌制24小时以上口味最佳八、【蒜黄肉丝汤】很好喝的一道汤蒜黄也可以换成韭菜不同的风味记得炒面一定要小火别炒糊了1、蒜黄切段里脊肉切丝后加入适量的盐半勺料酒适量的盐和鸡精腌制大蒜和小葱切碎备用小半碗面粉准备好2、肉丝吃过调味料以后往里加入大约5勺的水抓匀让肉丝吸收这样肉丝会非常滑嫩最后加入1勺干淀粉半勺油抓匀备用3、锅中少许油放入大蒜和小葱段爆出香味这一步就是做汤的窍门到了转小火将大约50克面粉倒入锅中慢慢地翻炒一直炒到面粉微微黄炒出来浓烈的面香味4、加入适量的开水大火煮开将处理好的肉丝下入锅中水再次煮开以后将切好的蒜黄倒入锅中翻拌均匀5、紧接着加入适量的盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀后即可关火出锅了——老井说——这8道菜除了红烧肉焖鲍鱼制作过程稍微复杂一些其他都比较简单因为这道菜家里的老两口特别爱吃所以也就分享上来了几道家常菜都是经过多次制作做法可靠好吃省事的夏天不知道做什么菜的时候可以参考一下我是市井觅食记与世界交手多年依然光彩依旧兴致盎然喜欢专注吃喝玩乐市井小事每日更新菜谱和美食趣闻关注我享受美食不迷路

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