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《...善良的女房东味道2完整版在线观看 - 天天影视》视频说明：腾腾腾晒干的腊肉别直接放冰箱教你2个土方法放1年不变味还更香原创2024-01-10 10:34·玉玉吃货爱美食在以前腊肉只是在南方受欢迎但是腊肉口感上的独特再加上很适合储存越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉腊肉好吃成了大家受欢迎的美食尤其是每年冬天的时候很多家庭都喜欢腌制一些腊肉腌制好的腊肉存放起来想吃的时候随吃随取特别方便而且自己制作的腊肉要比买的有成就感吃的也放心腊肉好吃很多人也会做虽然每个人的腌制腊肉的配方不同但是只要符合自己的口感那就是美食而大家腌制好的腊肉都是怎么储存的呢有一部分人选择放在阴凉通风处保存这个方法需要迎合天气的原因来调整晾晒方式一不留神就会受潮发霉还有就是放进冰箱中储存起来这样不用担心变质的问题虽说解决了存放的问题也是有弊端的腊肉经过长久的冷冻腊肉香味降低吃着又干又硬还容易串味吃着不如新鲜的味道要好那么有没有更好的办法可以储存腊肉让腊肉不变质香味更浓郁的方法呢其实是有的今天就为大家分享两种腊肉储存土方法操作简单放一年都不会坏吃着口感更醇香一起来看看吧保存腊肉的两个方法1、生石灰加上稻草来保存腊肉首先准备一个容器建议选用搪瓷的或者玻璃的清洗干净空出水分然后往容器底部撒上一层生石灰接着铺上一层稻草把腊肉放进容器中铺满一层后再铺上一层稻草以此类推直到腊肉铺完为止接着把容器密封起来放到阴凉通风的地方静置存放就可以了生石灰和稻草储存腊肉的原理：生石灰有吸潮除湿的作用还可以起到杀菌的效果而稻草可以很好地把腊肉隔开存放不至于堆到一块影响保存这样腊肉经过长时间的储存能长久地留住腊肉的香味吃着也不会发干发柴2、白酒保存腊肉首先准备一个搪瓷的容器不建议选用铁质的因为白酒和铁质的容器会发生腐蚀作用导致白酒杂味加重腊肉香味降低用白酒擦拭容器内壁然后倒入100毫升的白酒然后放上隔网把腊肉放进容器中密封起来放到阴凉通风处进行保存每隔一到一个半月加入适量白酒即可长久的储存放一年腊肉都鲜嫩如初吃着味道更醇香白酒储存腊肉原理：白酒有增香提味杀菌保鲜防腐的作用白酒经过时间的沉淀会自然挥发而腊肉又和白酒密封在了一起这样腊肉的水分不会流失时间越久腊肉味道越香这两个储存腊肉的方法简单易操作而且没有复杂的工序能长久的储存腊肉而且不用担心发霉串味影响口感的问题存放一年没有问题如果有喜欢的朋友快来试试吧你们那里又是如何储存腊肉的呢一起来分享一下吧芳源股份：五矿元鼎拟减持公司不超4%股份