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旅行就要边走边吃：舌尖上的昆明盘点我在昆明吃到的各种美食2021-12-09 14:49·什么值得买本内容来源于@什么值得买APP观点仅代表作者本人 ｜作者：兔牙先生大家好我是兔牙先生咖啡是我的爱好但是美食也是啊所以这篇暂且没有咖啡只有诱惑人的美食※前言昆明可以说是我另外一个家了不久之前我和老婆回到昆明足足在云南待了有一个月的时间在这段时间除了逛逛咖啡馆和去普洱参观咖啡庄园之外剩下的时间就是在昆明吃吃喝喝了本来是想着边走边发出来诱惑大家但出门在外实在是不习惯用手机发文章所以直到此次旅行结束才将经历的一点点汇聚整理出来不说废话啦下面就来跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝准备好纸巾擦口水了么~~~※目录抢先看六盘水羊肉汤泡饭昭通天麻火腿鸡火锅肠旺米线耀华力泰国菜围火烧豆腐木兰肆云南菜腾冲饵丝雪儿钱局泡菜马金铺老坛酸菜牛肉火锅稀豆粉米线豆花饭普洱·生态石锅鱼普洱·曼罕哨傣手抓饭普洱·江城大汤锅牛肉米线普洱·咖啡庄园内的午饭普洱·阿才景东带皮牛肉店路边小吃七步场豆腐宴上坐云南过桥米线正义坊步行街的美食们赵嬢糖粉小肉串福照楼南强街巷云平风味园嘉华什么小鸡脚久久烧烤九街淑芬掌中宝串串公司神秘小炒干锅牛肉光华街大救驾团结乡花椒鸡金殿农家黄焖鸡【下面正文开始……记得多看图因为全是图】羊肉汤泡饭家附近的这家六盘水羊肉馆是还没上飞机就已经例在必吃清单榜首的下飞机后甚至没来得及放行李就先来一饱口福羊肉汤似乎很普通为什么第一个要先介绍它呢全国各地可能都有号称六盘水的羊肉馆但品质参差不齐大连也有几家打着六盘水旗号的但吃过感觉一般般不要看它虽热是贵州美食但做好一碗六盘水风格的羊肉汤还是很不容易的这家店在这开了应该有十三年了而且这也是我对昆明家附近美食的最棒回忆所以就来打个头阵地址：昆明市五华区云南财经大学附近点了一份羊肉汤泡饭和羊肉米线满满的一大碗羊肉汤配上新鲜薄荷叶还有贵州特色胡辣子泡饭特别香满满的一碗羊肉且没有膻味香甜可口老婆虽热不喜羊膻味但这家的羊肉汤却是老婆唯一喜欢吃的一家店他家羊肉炒饭也是香得很不会告诉你其实我们后面几天经常来吃昭通天麻火腿鸡火锅同样让我惦记了好久的是位于云南财大附近的另外一家店——昭通天麻火腿鸡火锅这家店以实惠的价格收到附近学生的喜爱大锅98元（一整只鸡）中锅78元（半只鸡）即使3-4人来吃也才100多的价格锅里除了天麻还加入了火腿、三七、人参、西洋参等多种名贵药材熬制是一道名副其实的药膳所以每到晚上那肯定是一座难求滴地址：昆明市五华区云南财经大学附近肠旺米线早餐选择的是马路对面的一家肠旺米线有肥肠还有血伴着米线吃非常过瘾然鹅不喜欢吃肥肠的老婆点的是大酥牛肉米线耀华力泰国菜开在昆明恒隆广场六楼的耀华力是昆明一家很老的东南亚菜馆这也是耀华力在昆明的第三个店之前在多地的多家都吃过东南亚菜但都不是很满意这家是老婆推荐的口味比较不错的菜馆之一点了招牌冬阴功汤、碳烤猪颈肉、辣牛肉饭和青木瓜沙拉围火烧豆腐和朋友约的烧烤是位于昆明市盘龙区翡翠湾附近的这家围火烧豆腐不大的门店人气却很高石屏豆腐和包浆豆腐是一定要点的包浆豆腐端上来的时候都瘪了有些还已经炸开了如果是围坐在炉火旁边烤边吃感觉会更好甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤鸡jio啥的也安排上还没吃饱他家的米线也很好吃哦黄辣沾是他家的特色蘸水还有他家这个烤虾不仅新鲜而且烤的火候到位让我一个从海边回来的人都赞叹不已木兰肆云南菜位于顺城5楼的木兰肆主营特色云南菜跟朋友见面四人一起选择了这家 鬼鸡比较有特色烧豆腐差了点意思但是形式感还是很不错的腾冲饵丝云南财大附近美食真多羡慕学生们这是一家腾冲饵丝店作为我和老婆两人的早点一份饵丝一份大救驾心满意足开启新的一天腾冲风格是细的饵丝对于不太习惯吃粗饵丝的我比较友好大救驾其实就是炒饵块了相传是永历帝在逃至腾冲时路过一户农家饥肠辘辘农家就来了一份炒饵块高喊救驾来迟献给永历帝皇帝吃后赞不绝口——所以这种就有了大救驾的美称雪儿钱局泡菜开在钱局街的当年网红泡菜店没想到无意间就路过了SINCE2008可不是吹出来的当年人气可不亚于现在的喜茶现在依然有很多的追随者各种泡菜种类丰富洋芋、藕片啥的自然是受欢迎比较特色的还有水果泡菜有菠萝、草莓、芒果、脆李买了一份草莓和一份洋芋坐在翠湖旁边吃边赏景还是很惬意的马金铺老坛酸菜牛肉火锅呈贡马金铺的这家老坛酸菜牛肉是朋友带着来的据说非常非常非常好吃一上来就是1kg牛肉这豪横的气势是一般店可以比的么稀豆粉米线在家附近找到的一家米线店又顺利解决了一天的早饭在昆明想每天不重样的吃饭简直太容易了老婆点的是土鸡米线豆香园豆花饭从咖啡馆出来恰巧路过豆香园于是就点了一份豆花饭吃虽然没啥环境可言但这可是一家开了12年的老店呦【普洱】生态石锅鱼在昆明的这段时间中途还开车去了一趟普洱主要目的是参观普洱的咖啡庄园抵达普洱的当天在酒店附近找到了这家生态石锅鱼凭直觉走进去希望能一饱口福现杀的活鱼鱼肉新鲜是美味的前提丰服务员把鱼肉下锅打开阀门开始蒸煮云南十八怪摘下草帽当锅盖高温蒸煮速度非常快不多久就掀开帽子可以吃了鱼肉非常鲜美搭配加入了木姜子的蘸水是绝配哦【普洱】曼罕哨傣手抓饭在普洱城内晃荡搜到了附近这家傣味手抓饭想着我一个东北人没吃过就去体验了一下双人套餐端上来还是比较震撼的满满一大盘【普洱】江城大汤锅牛肉米线在酒店附近的这家牛肉米线真的是超级好吃看得见的大骨熬汤味道也是超棒有白米线和红米线可选也有粗米线细米线可选先烫好米线然后让你自己去调料再拿回来加汤好吃+1+1+1+1+1+1尤其是那个煎蛋吸足了汤汁我能再吃十个【普洱】外卖烧烤在普洱偶然发现一家烧烤店的鸡肉做的特别好【普洱】咖啡庄园内的午餐跟着Torch的队伍中午在普洱小凹子咖啡庄园吃了一顿妥妥滴农家风格其实还不错周围一圈也都坐着来自全国各地的咖啡大佬们【普洱】阿才景东带皮牛肉店在酒店附近的一家好吃菜馆因为去的时候比较早还坐在店内等厨师等了半个小时这一看点的都是下饭菜哈哈那个飘香牛肉真的超级好吃炸的香酥还是头一次吃刺五加凉拌的比较清火吃的时候当心会扎嘴小瓜花做的汤开始还以为只有花后面发现还有很多没长大的小瓜口感甜脆这顿实在整个店里只有我们一桌米饭和糕点也给上的多哎一不小心又吃撑了路边烧洋芋的小店在昆明城内逛咖啡馆实在是喝不下了就在路边找了个烧洋芋的小店坐下来看着店主默默烧洋芋丰富的蘸水调料台先点了份烧洋芋和烤豆腐没过瘾追加了一份小瓜和烤鸡蛋miamiamia真好吃七步场豆腐宴周末是见长辈的时候难得一大家人聚在一起就去开车到七步场吃一顿特别点的——豆腐宴这这里的豆腐非常有名里乡亲大都以做豆腐为生没想到还有豆腐博物馆11点开门在门口等了一小会满桌算了一下和豆腐有关的菜至少有10道以上妥妥滴豆腐宴静静看图不要说话看就觉得香这是煎乳饼你说不是豆腐它是奶豆腐干焙洋芋丝上坐云南过桥米线过桥米线应该是云南美食中的经典款式了之前吃米线大都是在路边小馆这次则是到了一家开在昆明恒隆广场上坐过桥米线据说人气颇高每天限量供应可能等不到晚市就会售罄于是和家人一起去尝试一下米线套餐分为39元、68元、98元和128元四种,配料也从基础肉品到海参鲍鱼等等不过来吃的就是经典款式所以选的都是39元套餐服务员先把米线和配料一起端了上来超大一份很有仪式感不一会服务员就一路吆喝着把汤送来了碗里的汤还在沸腾滋滋冒着热气汤+米线+配料=大满足按照序号依次将料放入热汤中汆烫最后再把米线倒入碗中待所有料都放进去后服务员会把其他收走只剩大碗的米线满满一大碗过桥米线好吃到撑汤确实非常不错可惜实在是喝不完他家的小菜也很不错卤藕非常软糯猪尾巴Q弹有嚼劲卤豆干非常入味几道小菜搭配米线是不错的选择调料台非常整齐上面应该是玻璃的彩色装饰非常吸引人正义坊步行街的美食们下午在恒隆广场的%ARABICA约朋友见面不觉间就到了晚饭点胃里都是咖啡需要点美食搭配于是就决定到附近的正义坊步吃的正义坊其实有特别多好吃的尤其是背后这条小巷云集了众多云南美食老字号但凡没个主意恐怕就要选择困难症了我自然是没主意的还好有老婆在直接锁定了前几天路过的这家客哪呢小吃店（看着招牌可不像一家简单的小吃店客哪呢是云南方言里的去哪里还带点红河建水那边的口音）一通操作后美食陆续到账饵块我的最爱香甜松软里面是甜酱裹着花生碎好吃甜白酒有点类似北方的醪糟老婆特意点了一碗给我解辣无论是甜白酒还是醪糟其实都是糯米、水和甜酒曲发酵而成的但我印象里北方通常利用醪糟来煮汤而且米是散的而甜白酒则更多是即食的米也更多也连接更紧密一些入口即化菊花拌草芽这是我从来没吃过的草芽是水里一种植物的根状茎因形状颜色似象牙又名象牙菜听名字就很名贵的样子豆花米线跟我之前吃的不太一样米线很粗料很足也很辣吃不了两口就开始出汗甜白酒已经无能为力何以解辣唯有冰阔落烤包浆豆腐是保留项目我已经爱上它了小瓜就是北方所称的角瓜或者西葫芦自从来了云南觉得清炒过于无趣烤才是对小瓜最大的尊重肉串是此次的大招尤其是撒了糖的甜口小肉串特别好吃（而且不辣）不够吃再来10串都是好吃的当然也有雷这个炸春卷皮太多几乎看不到馅料（不过还是能吃出来一些）光盘其实不难对于那些食客无法光盘的难道厨师不应该反省一下么吃饱了心满意足走回步行街发现旁边这家独食也有点意思mark一下改日来战回去之后又反复回味客哪呢的小肉串只去一次是肯定不够的之后也就又去了5678回吧小肉串自然是必点的而且还解锁了一些新的菜式罐罐烧脑花其实我不是很喜欢吃脑花就是想尝尝~~~烤猪蹄这个真的超香可惜老婆不爱吃说有jio臭味（超小声）汆肉米线好吃赵嬢糖粉小肉串在月牙潭公园附近有一家很不错的昭通小肉串店小哥在室内大油烟机的下面认真烤肉是我的20串没错了草芽汆肉米线那个白色的就是草芽了在篆新农贸市场看到有几家在卖的小肉串太过瘾了尤其是糖粉小肉串老婆讲这是小时候的味道福照楼福照楼是很有名的云南菜馆汽锅鸡是最有名的一道汽锅鸡味道还是不错的就是凉得有点快要抓紧吃呀酥红豆也是一道经典云南菜摩登粑粑好看但是一般般的四小碗小刀鸭南强街巷从街头吃到街尾南强步行街可是美食云集饿的走进去出来可就要去买健胃消食片了老麻抄手+豌杂小面云平风味园在南强街巷的路口之前来吃的时候人气超旺这次再来感觉人也没以前多了味道也不如上次吃的香BonBon的甜品非常不错买了个经典柠檬挞好吃的冰糖葫芦22元5串比较有特点的是巧克力、酸奶、奶酪、抹茶等馅料的创意冰糖葫芦而最好吃的除了草莓还有那个蜜橘整个入口汁水在口腔炸裂——简直就是爆汁大橘路边的小肉串看着挺爽但口感一般般烤苕皮南强步行街之后也就又去吃了个5678回吧这个口味略重油炸大肠太想吃爆汁大橘就又买了一次这次还试了咸蛋黄和芝士的可惜橘子没有上次的好吃赛爷洋芋的四小杯有点意思四种口味可以一次品尝满足可惜太多了吃不完全是淀粉呐嘉华昆明本地的特色糕点品牌开了很多不同主题的特色店铺比较常见的就是嘉华饼屋和嘉华鲜花饼了但是这两家与众不同是一定要去的嘉华云饼（翠湖店）这家店里更多的是一些新鲜烘焙的糕点有云腿红饼、白饼各种小蛋糕和挞类还有老婆爱吃的老奶油蛋糕买了一盒回去吃这个巧克力挞特别过瘾满满的正能量在正义坊后身就是文庙直街了这里有一家非常大的嘉华门店不是嘉华饼屋也不是嘉华云饼什么的只有2个字——嘉华街边烤洋芋街边老奶奶在烤洋芋卖买了一个切开2半洒满辣椒粉很好吃蜀江龙和老婆之前的同事约了个成都火锅在正义坊的二楼上次路过看到人气旺得很还好今天人不多点了杯喜茶边吃边喝特别过瘾什么小鸡脚也是被老婆念叨了好久的一家店之前路过晓东街老店时实在是吃不动了恰巧在1903内看到也有什么小鸡脚点了一份蜂蜜鸡脚和炸洋芋算是解了馋不过他家鸡脚风格炸的偏干啃起来有点费劲地址：昆明市西山区1903商业区内久久烧烤在财大附近的一家烧烤店又是好多人约起来的一个饭局店内堆满的各类烧烤菜式看着真特别爽地址：昆明五华区龙泉路云南财大附近来的人多肉必须跟上3斤牛肉已下锅用煮开的汤浇个蘸水煮好的牛肉片配这个蘸水简直是美味既然是烧烤店肉串、小瓜啥的也必须来一点九街淑芬掌中宝串串公司在南亚约了朋友一起夜宵本来说好的少吃点烧烤不知道怎么就变成了串串火锅……不过讲真还是挺好吃的神秘小炒在龟背立交桥附近跟着朋友七拐八拐居然有这么一家名字叫做神秘小炒的饭店主营老滇菜人气还挺旺味道也确实不错干锅牛肉开车去呈贡的七彩云南第壹城觅食看到一家干锅牛肉的店就比较突然居然是在桌子上现炒服务员先是给你炒好一锅牛肉端上来让我们先吃然后点的素菜则是在吃完牛肉后现场爆炒……就挺新鲜的味道其实也不错就是油大了一点光华街大救驾一家专营饵丝饵块的老店开在了恒隆广场每桌自带炉子也是一个现场烹饪的馆子火山饵丝套餐现场炒饵丝仪式感超足的三滴水：稀豆粉、红烧牛肉饵丝还有青菜汤大救驾也就是炒饵块必须来一份居然是在盒子里装的仪式感满分团结乡花椒鸡朋友在团结乡有个多肉大棚上午从昆明城区开车过来玩中午就在这里吃的花椒鸡一整只鸡半只辣炒半只炖汤鸡肉去蘸新鲜的花椒水很有特色金殿农家黄焖鸡跟着家人一起跑到金殿后山据说这家黄焖鸡做的很好吃一整只鸡做出来四大盘的黄焖鸡不要太香了油炸豌豆粉油炸茨菇我还是第一次吃好吃跟薯片似的有的时候跑到农家去吃真的特别爽不仅菜量实在而且味道也很棒最后终于到最后了出去了一个月时间天知道我从几千张照片中翻出这些吃的给你们分享真的是累死了多的文字也写不出来了体谅我一下大家就看图过过瘾吧如果看图不过瘾欢迎来我大昆明做客哈滇池的海鸥们欢迎你最近是不是经常看到昆明大观河的这个拱桥我也拍到了哈哈哈我是兔牙先生11月在云南的旅程还有很多内容等着和大家分享记得关注我哦喜欢请记得点赞、收藏呀整理照片真的很辛苦作者声明本文存在利益相关性请大家尊重作者及分享的内容友善沟通理性决策~

我们俩之间终于有了血脉的延续泰琴辛苦你了吴帅抱着刚出生的婴孩高兴地转了好几圈这意味着婆媳要在同一个屋檐下生活婆媳之间的关系从古到今都是一道难题没有人说得清没有人理得清