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所谓的生态虽然核心是蜂巢岛但海岛附近的海域也是蜂巢岛生态的一部分我只是重点改造了蜂巢岛却没有对周遭的海域下手这是我的失误化疗期癌症患者21天养白饮食计划2023-11-08 13:48·阿田说事21天养白营养汤全攻略黄芪牛尾瘦肉汤1、牛尾冷水入锅水开后捞出;瘦肉切片焯水捞出2、将牛尾、瘦肉、适量黄芪、党参、当归、姜片以及冷水一起放入砂锅后大火煮开3、转小火放适量盐和料酒慢炖两个小时后放葱出锅时撒入香菜即可当归牛尾汤1. 牛尾剁小段用清水浸泡6个小时换水3-5次2. 当归、红枣分别用清水洗净、放入砂煲内加清水适量煮沸后小火煲3小时调味白萝卜牛尾汤1、牛尾剁成段用清水泡6小时换3-4次水2、牛尾冲洗干净放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净3、牛尾倒入汤锅加入开水;烧开后转小火炖3小时4、倒入白萝卜炖1小时喝前调入盐即可山药胡萝卜牛尾汤1.牛尾剁小段用清水浸泡6个小时换水3-5次2. 将山药胡萝卜去皮清洗干净切块备用3. 牛尾放入煮锅加入足量清水放入姜片大火煮开撇去浮沫4. 小火煮炖60分钟分钟5. 加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟6. 加入适量的盐、胡椒粉调味红枣桂圆枸杞牛尾汤1. 牛尾剁小段用清水浸泡6个小时换水3-5次;2. 红枣、桂圆和枸杞清洗干净放入锅中3. 牛尾放入锅中加入足量清水4. 加入姜片大火烧开5. 转小火炖煮1小时左右加盐调味即可西红柿冬瓜牛尾汤1.牛尾剁小段用清水浸泡6个小时换水3-5次2.牛尾焯水断生3.番茄去皮切小块炒软即可4.砂锅内放入温水牛尾骨大葱姜片5.番茄倒入砂锅小火炖 2-3个小时出锅前半小时加入冬瓜块煮好后加适量盐豆渣白菜汤材料:豆渣(石磨磨出来的豆渣)、大白菜、蒜末做法:锅烧热放油;加入蒜末;放入大白菜和豆渣炒一下;加水煮开后放盐和葱花即可鲜虾菌菇汤材料:豆腐一盒、虾仁适量、鸡蛋二个、菌菇适量做法:菌菇放锅中热水焯一下;虾去头去虾线(虽然说虾头有虾油但我每次还是都会去掉)放盐和料酒腌制一会;平底锅中放油虾炒成红色出锅;平底锅中煎鸡蛋放入水准备好砂锅倒进去再加入适量的水烧开放葱继续煮一会直到汤变成微微白色;放入菌菇继续小火煮5分钟放虾继续煮5分钟出锅前放生抽、盐、白胡椒、淋上少许香油胡萝卜鸡腿汤材料:鸡腿2个、胡萝卜适量干香菇100g做法:1.鸡腿斩成小块后用蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟;2.切好葱花和蒜把柚子皮切丝3.油锅加热后把葱、蒜、柚子皮一起放锅里炒出香味;4.鸡腿放锅里文火慢炒炒至鸡腿变色出油后关火;5.将炒锅里的鸡腿和油、调料一起铲到砂锅里加适量的清水盖上盖子炖30分钟;6.这个时间把泡发的干香菇洗净挤干水分;7.胡萝卜去皮后切丁备用;8.30分钟后把香菇倒砂锅里加适量的盐盖上盖子炖15分钟;9.然后把胡萝卜倒砂锅里再炖15分钟即可玉米猪蹄汤材料:猪蹄一个嫩玉米一个做法:猪蹄洗净在上面打上花刀玉米切成寸段待用猪蹄在开水中焯一下捞出重新换新水放入猪蹄、玉米段和两片姜大火煮20分钟撇去末改小火炖一个小时后加盐即可捞出猪蹄豆腐泥鳅汤材料:泥鳅500g黑豆60g豆腐一块做法:先将泥鳅洗净后下油锅煎黄备用大火将水烧开加入泥鳅、豆腐、黑豆放少许料酒和姜片旺火煮沸后用小火炖至豆子熟烂出锅调味即可白萝卜牛腩汤材料:牛腩400克白萝卜半根大葱1根姜适量料酒适量酱油1勺盐1勺小葱1根做法:1.牛腩洗净切块把筋膜几乎都去掉了买的一斤多肉去完就剩下400克左右2.白萝卜半根切块3.切些姜片和大葱段再切一些葱末备用4.牛腩冷水下锅加葱段和姜开大火煮出血沫用勺子捞干净5.另起火放油油热后下入葱末和姜煽香6.牛肉煮好后直接捞出下锅7.放入葱段姜片加了几粒大料番茄排骨汤材料:猪大排500克、西红柿250克、食盐适量、姜1片、花椒3粒、料酒1小匙、水适量做法:排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净;锅内烧水水开后放入排骨与料酒烫制3分钟后捞出冲凉水去除血水与泡沫;锅内放水加入姜片花椒与排骨大火烧开后改中火炖制排骨烂熟;待排骨烂熟后放入切小块的番茄按个人口味炖制番茄软烂即可喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱起锅时加盐红枣排骨汤材料:排骨100克、红枣20克、玉米50克、姜5克、花椒1克、大料1克、葱4克、鸡精1克做法:排骨要先经过飞水去除血沫加一些葱、姜、花椒、大料煮至水开捞出玉米切片、红枣洗净把排骨和玉米、红枣放入锅中加水熬煮30分钟后加入少许盐、鸡精调味番茄牛腩汤材料:牛腩450克、西红柿2个、葱姜八角香葱适量做法:1.牛腩焯水高压锅压烂:凉水下锅焯水俩分钟冲干浮沫捞出令起锅放开水、葱、姜、料酒高压锅压上2.炒西红柿:西红柿去皮切块起锅烧油下葱姜爆香放西红柿炒软烂放水放压好的牛腩3.调味:盐、糖、酱油、白胡椒出锅放葱花、香菜丝瓜虾滑汤材料:丝瓜1根鲜虾调味适量做法:步骤一:将买来的鲜虾洗干净去壳去头去虾线然后剁碎将剁碎的虾仁放入碗中然后加入胡椒粉以及盐然后搅拌均匀这里要注意在搅拌的时候一定要沿着一个方向搅拌这样做出来的虾滑才不会散虾仁处理好后放到冰箱中冷藏一段时间在这段时间里面我们可以将丝瓜清洗干净然后切好步骤二:起锅烧水水开后把虾滑用勺子把虾滑一勺一勺放进水里把切好的丝瓜一起放进锅里煮开加盐调味可以加少许生抽搅拌均匀等丝瓜煮熟后就可以了黄芪虾仁汤材料:黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞子、鸡,盐、姜等调味品做法:黄芪、当归用水浸泡;剪去虾脚,鸡剁成鸡块,焯水冲凉备用;砂锅中加水,放入鸡块、黄芪、当归、桔梗、枸杞子煲制15分钟待开锅后,加入虾煮制片刻,然后加入调味品冬瓜肉丸汤材料:猪肉200克、冬瓜500克、枸杞1勺、香菜1颗做法:1.将猪肉清洗干净放入料理机中搅打成泥;2.再调入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、小半勺盐、少许鸡粉、1个鸡蛋清朝着一个方向搅打上劲再调入1大勺淀粉(增加粘稠度不易松散)、1勺食用油(锁住水份)再次搅打上劲成团放置一旁腌制半小时左右;3.将冬瓜去掉外皮清洗干净后切成薄片再将香菜洗净切成小段枸杞稍微用清水冲洗干净即可;4.准备开始制作起锅烧干水分倒入少许食用油油热下入冬瓜片翻炒至边缘透明;倒入1大碗清水将肉泥做成一个个肉丸子下入锅中大火煮至浮起;5.调入小半勺食盐和小半勺白胡椒粉均匀撒入枸杞继续煮2~3分钟;最后熄火撒上香菜或者葱花即可;玉米排骨汤材料:玉米、猪肋排 、葱、姜做法:1.将排骨剁成块状长短随意2.玉米去皮、去丝切成小段3.葱切段姜切片4.砂锅内放水将水烧开将锅内的血沫子倒掉(烧开即可时间控制)5.往锅里倒油爆炒一下排骨倒水(若想排骨汤鲜些可在水中滴两滴醋)加玉米姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中滴入少许白酒大约煮半小时6.煲熟加入少许盐调味即可豆腐花甲汤材料:花甲半斤豆腐金针菇葱姜切段切片盐鸡精蚝油做法:1.新鲜的花甲需要用盐水浸泡至少三小时可放入一些油帮助花甲吐泥捞出后过两遍清水洗净备用2.锅中放入干净的花甲姜片加入没过花甲的凉水水开后一分钟内将花甲捞出不要煮太久挑出闭口的(死的)备用煮花甲的汤留一半(建议留上面部分的底部可能会有泥沙沉淀)3.冷锅热油放入葱姜炒香放入花甲翻炒加入清水加入第一遍煮花甲的水水开后放入豆腐金针菇放入少量盐鸡精蚝油煮至沸腾即可淮山甲鱼汤材料:甲鱼1只(约250g)淮山30g龙眼肉20g三七12g生姜4片做法:将三七、龙眼肉洗净淮山浸泡约半小时将宰杀干净的甲鱼斩块与其他食材一起放入炖盅内加开水适量文火隔水炖1-2小时调味即可饮用黄芪鳝鱼汤材料:鳝鱼(黄鳝)450克黄芪30克生姜3克盐适量做法:1. 将鲜活鳝鱼宰杀去内脏洗净切丝;黄芪淘净泥沙用纱布包好备用2.将鳝鱼丝、黄芪药包和生姜共放入砂锅内加水适量煮熟起锅前弃药包加入盐调好味即可

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2024-11-11 14:19:53

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